Все для суши! Продукты, рецепты, обмен опытом

Рецепты

Как разделать креветку для суши


Тигровые креветки очень популярны среди тех, кто любит готовить японские блюда дома. С ними получаются очень вкусные и красивые нигири-суши, роллы, оси-дзуси. Но просто положить отваренную креветку на суши не подойдет — испортится и вид и вкус. Тигровую креветку нужно разделать так, чтобы она хорошо прилипала к рису, эффектно смотрелась на суши и роллах. Хотите научиться с легкостью справляться с разделкой креветки? Смотрите пошаговый фото мастер-класс и у вас получатся креветки для суши, которые будут вкуснее и сочнее ресторанных.

1. Возьмите несколько крупных сырых креветок без голов, свежих или замороженных.
2. Аккуратно очистите креветки от панцыря, оставляя при этом целыми лапки.


3. Возьмите тонкие бамбуковые шпажки для шашлыка или небольшие металлические спицы. Просуньте каждую шпажку в креветку, благодаря этому она не скрутится во время варки и останется ровной.


4. Доведете до кипения подсоленную воду и положите в нее подготовленные креветки, варите несколько минут.


5. После чего выньте креветки, остудите их и аккуратно выньте шпажки.


6. Оторвите от креветок лапки.
7. Острым ножом аккуратно надрежьте креветку вдоль брюшка и разверните ее.


Все, креветка готова! Теперь из нее можно приготовить суши. Возьмите развернутую креветку и закрепите ее на комочке риса. Если же вы хотите приготовить ролл, то аккуратно отрежьте от креветок хвостики и выложите мясо сверху роллов.

Приятного аппетита!

 

Комментарии
0



Оставить коментарий



Введите результат девять отнять шесть цыфрами

Отправить


X
Наименование Кол-во Цена
ИТОГО

Рецепты

DomoSushi

Здоровые продукты

С каждым днем мы все больше понимаем, насколько важен для нас здоровый образ жизни и здоровое питание. Чтобы быть всегда ...

Задайте вопрос

Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи!

Авторизация   Регистрация

Добавьте свой рецепт

Добавлять рецепты могут только зарегистрированные пользователи!

Авторизация   Регистрация

Заказ

Магазины, где продаётся наш товар

Стоимость товаров
Стоимость доставки 50 грн
К оплате

Город
Тип доставки
Метод платежа

Регистрация

* E-mail
* антиспам-проверка.
Введите числом результат
13 минус один
* Пароль
* Повторите пароль
Ваше фото
* Имя
* Телефон
* Адрес доставки
Дата и время доставки
Комментарий к заказу

Авторизация

Напоминание пароля