С нами очень вкусно!!! :)
Посетите наш магазин
Магазин
Предложение дня
Набор продуктов для суши "Все включено"
DomoSushi.ua предлагает замечательное решение для любителей вкусных и полезных блюд — Набор продуктов для суши "Все в...
Подписка
на рассылку
Рецепты
Классический мисо-суп «Мисоширо»
Чашка горячего мисо-супа — классический завтрак для многих японцев. С этого блюда жители страны Восходящего Солнца начинают свой день, впрочем, едят его не только утром, но и на протяжении всего дня. Вкусный, сытный, ароматный, полезный... Суп мисо не только насыщает организм, но и дарит заряд бодрости. Предлагаем вам посмотреть подробный рецепт супа Мисо.
Ингредиенты:
15 г пасты Мисо
250 г соевого сыра тофу
700 мл рыбного бульона даши
1 пучок зеленого лука
Способ приготовления:
1. В железную кастрюлю налить воду из расчета один стакан на одну порцию. Довести желаемое количество воды до кипения.
2. Как только вода закипит, добавить в нее гранулированный сухой рыбный бульон даши, добавляйте бульон по чуть-чуть, руководствуясь своим вкусом, он должен получится не слишком сладким и не слишком соленым.
3. Взять брикет сыра тофу и разрезать его на небольшие кубики размером в 1 сантиметр.
4. Положить тофу в кастрюлю с даши, дать повариться бульону на медленном огне пару минут. Снять с огня.
5. Добавьте в бульон пасту Мисо, хорошенько размешайте ее. И еще раз подогрейте суп на медленном огне, не доводя до кипения.
6. Разлейте мисо-суп в пиалы и посыпьте каждую порцию мелко нарезанным луком.
Приятного аппетита!
Комментарии
0
