С нами очень вкусно!!! :)
Посетите наш магазин
Магазин
Предложение дня
Набор продуктов для суши "Все включено"
DomoSushi.ua предлагает замечательное решение для любителей вкусных и полезных блюд — Набор продуктов для суши "Все в...
Подписка
на рассылку
Рецепты
Мисо-суп с лососем: рецепт популярного блюда
Мисо-суп с лососем — популярное блюдо не только среди жителей Японии, но и среди всех поклонников вкусной и здоровой пищи. Готовится оно легко и быстро, но при этом имеет отменные вкусовые качества. Приготовьте мисо-суп с лососем рецепт которого представлен ниже, и вы обязательно останетесь довольны результатом.
Ингредиенты:
0,5 л воды
150 г филе свежего лосося
½ ст. л. темной мисо-пасты
¼ ст. л. светлой мисо-пасты
2 ч. л. сухого гранулированного бульона «Хондаши»
1 ст. л. соевого соуса
100 г сыра тофу
кунжут
Способ приготовления:
1. Влейте в кастрюлю 0,5 л воды и поставьте на огонь. Как только вода начнет закипать, добавьте в нее 2 ч. л. сухого гранулированного бульона «Хондаши» и 1 ст. л. соевого соуса.
2. Филе лосося нарежьте на небольшие кусочки и положите их в кипящий бульон. Варите в течение 3 минут.
3. Нарежьте сыр тофу на небольшие кусочки, положите их в бульон и варите еще в течение 2 минут.
4. В конце варки добавьте через сито 1/2 ст. л. темной мисо-пасты и ¼ ст. л. светлой мисо-пасты. Хорошо перемешайте бульон и снимите с огня.
5. Положите в миску небольшое количество сухих водоростей вакаме и залейте их только сваренным бульоном.
6. Посыпьте каждую порцию супа кунжутом.
Приятного аппетита!
Лилия