С нами очень вкусно!!! :)
Посетите наш магазин
Магазин
Предложение дня
Набор продуктов для суши "Все включено"
DomoSushi.ua предлагает замечательное решение для любителей вкусных и полезных блюд — Набор продуктов для суши "Все в...
Подписка
на рассылку
Рецепты
Лосось по-японски с мисо-пастой и васаби
Лосось — очень вкусная рыба. Ее с удовольствием можно кушать в сыром, жаренном и тушенном виде. Главное, правильно приготовить лосося и тогда блюдо из него станет настоящим деликатесом. Предлагаем вам оригинальный рецепт лосося с мисо-пастой и васаби. Приготовив его вы увидите, какими замечательными вкусовыми оттенками может заиграть блюдо из этой рыбы.
Ингредиенты:
500 г филе свежего лосося
1 — 2 ч. л. светлой мисо-пасты
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. пшеничной муки
0, 5 стакана сливок
0, 5 ч. л. васаби
Соль
Способ приготовления:
1. Нарежьте стейк лосося на кусочки средней величины и намажьте каждый из них мисо-пастой.
2. Оставьте рыбу мариноваться на 2,5 часа.
3. Приготовьте соус для лосося: слегка прогрейте муку на сковороде, добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте до однородности и добавьте сливки.
4. Непрерывно перемешивайте соус на сковороде пока он не загустеет.
5. В конце приготовления добавьте соль и порошок васаби, хорошо перемешайте.
6. Обжарьте замаринованную рыбу на сухой сковороде по
7. Подавать на стол полив соусом.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь!
Комментарии
0
