С нами очень вкусно!!! :)
Посетите наш магазин
Все для суши! Продукты, рецепты, обмен опытом
Магазин
Предложение дня
DomoSushi.ua предлагает замечательное решение для любителей вкусных и полезных блюд — Набор продуктов для суши "Все в...
Подписка
на рассылку
С нами очень вкусно!!! :)
Посетите наш магазин
Купить продукты
Лапша Фунчоза является полезной и быстрой в приготовлении пищей. Поскольку сделана она из крахмала бобовых, то её ещё называют крахмальной или стеклянной, так как после приготовления она стает пол...
Удон — пшеничная японская лапша. Это очень популярный продукт, который едят и летом и зимой, холодным и горячим, добавляют в супы, салаты, а также готовят как с...
Удон - это лапша, изготовленная из пшеничной муки. Ее легко и быстро приготовить, можно просто отварить и подать с каким-нибудь соусом. Ее готовят с различными ингредиентами: и мясом, и ...
Гречневая лапша Соба — популярнейший японский продукт. Любовь японцев к этому виду лапши связана, прежде всего, с ее высокими питательными свойствами. Например, количество бе...
Лапша гречневая - это лапша, изготовленная из гречневой муки с добавлением пшеничной. Она имеет серовато-коричневый цвет. Этот вид лапши - популярный в Японии продукт уже на протяжении нескол...
Такая лапша очень популярна в Японии. Готовится она из особенной качественной муки с соблюдением древних традиции, поэтому она весьма питательна и полезна для здоровья. В составе этой лапша&n...
Вермишель из коричневого риса - натуральный продукт. Является отличным источником пищевой клетчатки. Используется для приготовления блюд азиатской кухни, салатов с лапшой. Она имеет тонкий мягкий ...
Рисовая вермишель, о на имеет тонкий мягкий вкус. Отлично сочетается с морепродуктами, салатами, супами, а также может послужить замечательным гарниром к блюдам из мяса и&nbs...
Классическая рисовая японская лапша. Она имеет тонкий мягкий вкус. Отлично сочетается с морепродуктами, салатами, супами, а также может послужить замечательным гарниром к блю...
Кроме хороших вкусовых качеств, рисовая лапша имеет и полезные свойства. Поэтому все больше сторонников здорового питания включают её в свой повседневный рацион. Классическ...
Рисовая лапша на 75% состоит из углеводов, поэтому является сытным продуктом, который быстро насыщает организм. Витамин РР, витамины группы В, селен, железо, калий, натрий, магний в составе дела...
Рисовая лапша – традиционный продукт азиатской кухни средней калорийности. Является источником сложных углеводов, поэтому отлично насыщает. Имеет более плотную структуру, чем традиционные ...
Рисовая лапша – лучшая «палитра» для ценителей японской кухни. Данный продукт имеет слабовыраженные вкус и запах, поэтому отлично вбирает в себя ароматы и вкусовые оттенки соус...
Харусаме – один из самых популярных видов японской рисовой лапши. Базовым ингредиентом при приготовлении лапши харусаме выступает не мука, а крахмал. Благодаря этому изделие получается оче...
Рисовая лапша является хорошим дополнением к блюдам из мяса или морепродуктов. Также её можно приготовить и как самостоятельное блюдо, например, обжарив в воке и добавив соус Пад Тай (специал...
Рисовая лапша является хорошим дополнением к блюдам из мяса или морепродуктов. Также её можно приготовить и как самостоятельное блюдо, например, обжарив в воке и добавив соус Пад Тай (специал...
Бататовая лапша – особый крахмалистый вид азиатской лапши, которая готовится из сладкого картофеля – батата. Бататовая лапша является основой большого количества блюд восточной кухни...
Бататовая лапша выступает прекрасным гарниром к мясным блюдам. Отваренную лапшу в течение нескольких минут обжаривают со специями, по желанию дополняя другими продуктами (грибами, овощами, соусо...
Состав: 100% бобы мунг бин (МАШ), вода. Не содержит искусственных красителей, не содержит усилителей вкуса, не содержит консервантов. Без ГМО. Энергетическая ценность на 100 г: калории-5,5, ...
Вкуснейшая вермишель в Китае. Изготовлена традиционным методом. Состав: 100% бобы мунг бин (МАШ), вода. Не содержит искусственных красителей, не содержит усилителей вкуса, не сод...
Традиционная национальная лапша в Японии - продукт не менее популярный, чем макароны у итальянцев. Однако, она имеет некоторые особенности, связанные в первую очередь с ее приготовлением и употреблением. В Японии именно лапша стала наиболее распространённым фастфудом. Легкая и быстрая в приготовлении, она готовится и продается не только в ресторанах и уличных торговцах, но и в специальных автоматах, тем же способом, которым готовится кофе.
Лапша Удон. Ее готовят, как европейскую лапшу, из пшеничной муки с добавлением соли и воды. Удон - самая толстая из японской лапши и обычно подается на стол в горячем бульоне. Лапшу Удон можно также поджаривать и готовить яки удон, блюдо из поджаренной лапши, смешанной с овощами, мясом или рыбой.
Лапша Соба. Готовится из гречневой муки с добавлением воды и отличается за счет этого ни с чем не сравнимым легким ореховым вкусом. Лапшу соба обычно кушают холодной с разными соусами или кладут в супы.
Лапша Рамен. Готовят из пшеничной муки, соли, воды и минеральной воды кансуй с легким солоноватым вкусом. Лапша бывает различной длины и формы, тонкая и толстая, прямая и "кудрявая". Рамен едят с мясным или овощным бульоном, и, как правило, заправляют соевым соусом или пастой мисо.
Лапша Сомен очень нежная, белая и длинная, и для ее приготовления берется пшеничная мука, немного соли и воды. Очень вкусной эта нитевидная лапша становится, если ее сервировать холодной с соусами, класть в рыбный бульон (даши), с соевым соусом и свежим имбирем. Летом, в жаркую пору, это одно из популярных блюд.
Рисовая лапша. Традиционная азиатская лапша делается из рисовой муки и воды. Ее не варят, а только заливают кипящей водой и дают настоятся. Лапшу готовят как гарнир, как компонент салата или для добавки в супы. Она входит в число наиболее часто используемого продукта азиатской кухни и идеально подходит тем, кто практикует питание без Глютена.
Лапша Фунчоза. Азиатская Стеклянная лапша совсем прозрачная, поэтому она и имеет такое название. Ее изготавливают из крахмала, получаемого преимущественно из бобов мунг, картофеля, батата, маниоки, риса с добавлением воды. Фунчоза сама по себе не обладает особым вкусом, однако легко абсорбирует вкусы и запахи. В странах Азии с стеклянной лапшой готовят острые и кисло-сладкие салаты, супы и основные блюда.
Яичная лапша. Делают ее из пшеничной муки и яиц, она желтоватая на цвет и имеет самостоятельные вкусовые достоинства. Поэтому яичную лапшу не стоить жарить с соусами - она хороша сама по себе.
Рецепты
С каждым днем мы все больше понимаем, насколько важен для нас здоровый образ жизни и здоровое питание. Чтобы быть всегда ...