Все для суши! Продукты, рецепты, обмен опытом

Купить продукты

Сделать ЗАКАЗ можно по тел.(067) 507-22-52; (094) 499-36-35

Васаби сушеный Wasabiko (порошок)

Васаби сушеный (порошок) 1 кг.

К большинству блюд японской кухни в качестве приправы подается Васаби. Данный продукт – необходимый атрибут роллов и суши. Он обладает отличными дезинфицирующими свойствами, благодаря которым можно употреблять рыбу в сыром виде. Такая японская приправа стимулирует выработку ферментов в пищеварительном тракте, улучшая обмен веществ. Васаби продают в пастообразном или порошковом виде. Паста сразу готова к применению, а порошок необходимо смешивать с водой. Знатоки японской кухни рекомендуют покупать васаби в виде порошка. Тогда вы сможете самостоятельно регулировать остроту и густоту приправы. Из порошкового васаби, представленного в нашем интернет-магазине, можно сделать причудливые украшения для рыбных блюд: цветы, листья лотоса и т.д.

Данная японская приправа представляет собой высушенный, измельченный корень васаби, который принадлежит к семейству капустных. Выращивается он в холодных горных местностях по берегам рек. Произрастает васаби в воде, в притопленном состоянии. Для изготовления приправы используются трех- или четырехлетние корни. Стоимость васаби в свежем виде довольно высокая. Поэтому в супермаркетах и магазинах васаби можно купить только в порошкообразном или пастообразном виде.

Готовить приправу необходимо непосредственно перед употреблением. Хранить приготовленную пасту долго не следует. Порошок васаби засыпается в емкость, разводится водой до получения требуемой консистенции. По желанию в приправу можно добавить немного соевого соуса. Традиционно ее подают к сашими, роллам, суши и другим блюдам японской кухни для придания им остроты. Использовать его в пищу рекомендуется в небольших количествах в связи с его чрезвычайно сильной остротой.

Польза Васаби. Специалисты рекомендуют употреблять васаби в качестве отличного профилактического средства от ряда заболеваний. В частности, данная приправа оказывает оздоровительное действие на полость рта, препятствуя развитию кариеса и разрушению зубов. Считается, что васаби является антиканцерогенным продуктом. Было обнаружено, что вещества, содержащиеся в японской приправе, блокируют размножение клеток рака, борются с появлением тромбов. Васаби рекомендуют употреблять астматикам как средство профилактики. В нем содержится большое количество кальция, витамина С, калия, а также веществ, способствующих выведению свободных радикалов. Данная приправа разжижает кровь, препятствует формированию тромбов, уменьшает риск возникновения сердечных приступов и инсультов.

Цена: 250 грн
Вес: 1 кг
На складе: да
Купить


X
Наименование Кол-во Цена
ИТОГО

Рецепты

DomoSushi

Здоровые продукты

С каждым днем мы все больше понимаем, насколько важен для нас здоровый образ жизни и здоровое питание. Чтобы быть всегда ...

Задайте вопрос

Задавать вопросы могут только зарегистрированные пользователи!

Авторизация   Регистрация

Добавьте свой рецепт

Добавлять рецепты могут только зарегистрированные пользователи!

Авторизация   Регистрация

Заказ

Магазины, где продаётся наш товар

Стоимость товаров
Стоимость доставки 50 грн
К оплате

Город
Тип доставки
Метод платежа

Регистрация

* E-mail
* антиспам-проверка.
Введите числом результат
13 минус один
* Пароль
* Повторите пароль
Ваше фото
* Имя
* Телефон
* Адрес доставки
Дата и время доставки
Комментарий к заказу

Авторизация

Напоминание пароля