С нами очень вкусно!!! :)
Посетите наш магазин
Магазин
Предложение дня
Набор для мисо-супа
DomoSushi.ua предлагает замечательное решение для любителей вкусных и полезных блюд — набор для «Мисо-супа»...
Подписка
на рассылку
Это интересно
Все о васаби: польза, рецепты, происхождение
Васаби — разновидность японского хрена, одна из самых популярных острых приправ, которые используются в японской кухне. Васаби растет на берегах чистых горных рек, корень светло-зеленого цвета собирают, высушивают, перемалывают и растирают в пасту или порошок. Васаби содержит витамины группы В, С, каротин.
Как использовать?
Васаби традиционно подается к суши, сашими, роллам, а также растворяется в различных соусах, в том числе соевом, для предоставления острого вкуса. Кроме того, в васаби можно мариновать мясо или рыбу, эта приправа способна смягчить продукт, придать ему нежности и изысканной остроты.
Рецепты с васаби
Попробуйте поэксперементировать с васаби и добавить его не только в соевый соус при употреблении суши и роллов, но и замариновать в нем мясо.
Делая маринад для мяса, добавьте в него горсточку васаби (кладите на свой вкус, учитывая остроту японского хрена). Покройте мясо маринадом и оставьте его на сутки. К утру вы получите ароматный продукт, способный подарить замечательный вкус.
Также васаби прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. Кроме того, его можно не только добавлять в японские соусы, но и в обычный майонез. Он способен придать этому продукту острый и пряный вкус.
Польза васаби
- Обладает противомикробным, противогрибковым эффектом;
- Нейтрализует действие ряда токсичных веществ;
- Благотворно влияет на работу желудка и системы пищеварения;
- Нормализует состояние кровеносных сосудов, препятствует накоплению в крови тромбоцитов;
- Снижают риск возникновения онкозаболеваний;
- Помогает сохранить зубы от разрушений и кариеса; Помогает при астме, малокровии.
Где купить настоящий васаби?
Настоящий и очень вкусный васаби вы можете купить в нашем интернет-магазине по этой ссылке
Катя
Mia