С нами очень вкусно!!! :)
Посетите наш магазин
Все для суши! Продукты, рецепты, обмен опытом
Магазин
Предложение дня
DomoSushi.ua предлагает замечательное решение для любителей вкусных и полезных блюд — Набор продуктов для суши "Все в...
Подписка
на рассылку
С нами очень вкусно!!! :)
Посетите наш магазин
Предложение дня
Блюдо традиционной японской кухни суши всерьез и надолго вошло в нашу жизнь. Это вполне понятно — вкусная, здоровая, богатая полезными элементами пища, пришлась многим по вкусу. Еще один немаловажный плюс в пользу суши — низкая калорийность этого блюда, с помощью которого можно похудеть.
Худейте с удовольствием
Эксперты советуют устраивать разгрузочный суши-день раз в неделю. Чтобы похудеть быстро и без вреда для здоровья, есть суши лучше в обед и вечером. Начинать день этим блюдом не желательно — на завтрак это все-таки тяжелая для желудка пища.
«Суши — низкокалорийное блюдо, с помощью которого на самом деле можно похудеть. Тем более что порции суши, как правило, маленькие, — рассказывает врач-гастроэнтеролог Ирина Цимбал. — Только учитывайте, что суши полезны только в разумных количествах. Неделю сидеть на одних только суши нельзя».
Норма для каждого индивидуальна и зависит от веса человека. В среднем лучше съедать за один раз не более двух роллов (из расчета, что в одном ролле —
Вообще
Рисом суши не испортишь
По правде говоря, именно рис является базовым элементом для суши. И уже потом к нему добавляются другие ингредиенты. Рис — источник углеводов и клетчатки, дающих нам энергию и улучшающих пищеварение. Он содержит калий, регулирующий давление и кислотно-щелочное равновесие крови. Витамин В укрепляет нервную систему, благоприятно воздействует на кожный покров, волосы, ногти. В рисе также содержится железо, цинк, фосфор, кальций, йод.
Рис — прекрасный сорбент, вытягивающий из организма все ненужное. Белки, содержащиеся в рисе, очень хорошо сочетаются с белками, находящимися в морепродуктах, дополняя действие друг друга.
Дары моря
Не зря в советские времена существовали «рыбные» дни. Рыба и морепродукты очень богаты белками, Омега-3 жирными кислотами, йодом, цинком, калием, фосфором, витаминами группы В. Все эти компоненты просто необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, зрительного аппарата, стимулируют умственную и физическую активность... да все не перечислишь!
Отдельно хотелось бы остановиться на водоросли нори, являющейся богатейшим источником йода, кальция и железа. Эти компоненты в ответе за здоровье нашего скелета, а также кровеносной системы. Йод крайне необходим для нормальной работы щитовидной железы, нормальной умственной деятельности. Также нори богат витаминами.
Овощи, фрукты и прочие продукты
Огурцы содержат уникальное вещество — тартроновую кислоту, которая эффективно нейтрализует действие углеводов, не позволяя им трансформироваться в жир. Поэтому огурцы просто незаменимы в рационе питания, если вы хотите похудеть. А еще они богаты калием, кальцием, магнием и многими другими жизненно важными для организма человека микроэлементами. А еще обыкновенный огурчик выравнивает в организме кислотный дисбаланс, способствует общей детоксикации, оказывает благотворное влияние на работу всех органов и систем.
Фрукт авокадо — мощный антиоксидант, источник калия и витамина Е. Входящие в его состав редкие мононенасыщенные жиры эффективно снижают уровень холестерина.
Высушенный и измельченный корень растения васаби обладает мощными обеззараживающими свойствами, уничтожает болезнетворные микроорганизмы в сырой рыбе. Васаби — источник витамина С.
Рецепты
С каждым днем мы все больше понимаем, насколько важен для нас здоровый образ жизни и здоровое питание. Чтобы быть всегда ...